5 Manfaat Biji Bunga Matahari Alias Kuaci yang Sering Dijadikan Camilan Bagi Kesehatan

BACA JUGA:Jangan Anggap Remeh Gusi Bengkak, Ini Penyebabnya yang Perlu Anda Ketahui

Hasilnya, terjadi penurunan yang signifikan pada berat badan, indeks massa tubuh (BMI), serta lingkar pinggang setelah mengonsumsi ekstrak bunga matahari.

3. Mengurangi stres

Biji bunga matahari yang dikenal sebagai makanan untuk hamster juga memiliki manfaat unutk meringankan stres bahkan mengurangi risiko kecemasan.

Ini berkt kandungan magnesium yang tinggi di dalam kuaci atau biji bunga matahari. 

Sebuah penelitian dari jurnal Neuropharmacology menunjukan bahwa magnesium berpengaruh positif pada fungsi otak untuk mengurangi stres dan kecemasan.

BACA JUGA:Ini Cara Ampuh untuk Mengatasi Batuk dan Pilek Tanpa Obat

Kandungan magnesium dalam biji bunga matahari dipercaya bekerja langsung pada hipotalamus, yakni bagian otak yang  berperan dalam mengatur respon terhadap stres.

4. Menurunkan kadar gula darah

Untuk kalian penderita diabetes, jangan khawatir lagi untuk nyemil tanpa khawatir kadar gula darah naik. Karena kalian bisa memilih kuaci sebagai cemilan baru.

Manfaat ini bisa kalian dapatkan dengan rutin mengonsumsi kuaci setiap hari. Hal ini diduga karena biji bunga matahari mengandung asam klorogenat yang diyakini mampu menurunkan kadar gula darah.

BACA JUGA:5 Daftar Susu Penambah Tinggi untuk Remaja dan Dewasa

5. Menurunkan kolesterol

andungan lain yang ada dalam kuaci adalah pitosterol, yaitu senyawa pada tumbuhan yang memiliki struktur kimia yang sangat mirip dengan kolesterol.

Kuaci diyakini mampu mengurangi kadar kolesterol, menambah respons imun, dan mampu menurunkan risiko kanker tertentu.

Sumber: