AWAS! Pusing Setelah Makan Daging Seperti Rendang di Momen Lebaran, Bisa Kolesterol atau Indikasi Lain

Apakah daing sapi perlu dihindari?

Daging sapi dapat menjadi bagian dari diet yang sehat dan seimbang, namun, seperti yang disebutkan sebelumnya, daging sapi tinggi lemak, terutama jenis daging yang berlemak banyak, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke karena kandungan kolesterol dan lemak jenuhnya yang tinggi.

Oleh karena itu, beberapa sumber gizi dan panduan kesehatan merekomendasikan untuk mengonsumsi daging sapi dengan bijak dan memilih bagian yang lebih rendah lemaknya.

Beberapa jenis daging sapi yang lebih rendah lemaknya dan lebih sehat untuk dikonsumsi adalah bagian daging tanpa lemak, seperti tenderloin atau sirloin, dan bagian daging yang lebih kecil seperti steak kecil atau potongan daging yang tipis.

Selain itu, memasak daging sapi dengan cara yang sehat, seperti dipanggang atau dikukus, dan menghindari penggunaan bahan pengawet atau bumbu tinggi lemak dan garam, juga dapat membantu menjaga kesehatan.

Namun, jika seseorang memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti kolesterol tinggi atau penyakit jantung, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan rekomendasi makanan yang sehat dan aman untuk dikonsumsi.

Sumber: