Sosialita; Setelah Menikah, Hokinya di Memasak

USAHA rumah makan yang dirintis Pearly Vabial Amabel berawal dari kepiawaiannya memasak. Lucunya, wanita yang akrab disapa Abel ini mengaku baru bisa memasak setelah menikah. Menurutnya, memasak adalah tuntutan profesi ibu rumah tangga. \"Karena sudah menjadi rutinitas, saya jadi gemar mencoba berbagai resep, mulai dari masakan nusantara sampai aneka kue,\" ujarnya. Awalnya, ibu dua orang anak ini sempat berjualan aneka puding. Usaha puding cukup diminati teman dan kerabat Abel. Penjualan semakin meningkat setiap menjelang hari raya, seperti Lebaran, Natal, dan Tahun Baru. Seiring waktu, Abel berpikir untuk mempunyai usaha yang serius dan lebih besar lagi. Akhirnya ia beralih membuka rumah makan. Rumah Makan Babe, adalah usaha rumah makan yang kini dijalankan oleh Abel bersama suaminya RM Leo Bambang Parikesit SH. Abel mengaku meneladani banyak hal dari sang suami. Ia merasa dukungan suaminya menjadi berkah tersendiri.  Menurutnya, keuntungan bukanlah tujuan utama dari bisnisnya. Prinsip sang suami bahwa membangun bisnis harus bermanfaat untuk menghidupi orang lain begitu menginspirasinya. Dengan dukungan dan bimbingan sang suami, Abel kini bisa mengecap kesuksesan membangun bisnis rumah makan. \"Berkat kerja keras dan dukungan dari suami, saya bisa menjalankan bisnis ini,\" ujarnya. Tak hanya di Cirebon, Abel pun membuka rumah makan di Malang, Jawa Timur. Selama  menjalani usaha, tentu ada naik turun serta kendala yang dihadapi. Namun bagi Abel, kendala tersebut terutama dalam menentukan selera pelanggan dengan rasa lidah pelanggan. Diakuinya, membangun usaha yang benar-benar dari hasil keringat sendiri. Termasuk juga dalam memahami citarasa pelanggan agar terjaga komunikasi yang baik. \"Yang paling saya senang, orang lain bisa makan enak di rumah makan kami,\" imbuhnya sambil tersenyum. (mike dwi setiawati)  

Sumber: