Ayam Goreng Khas Korea, Boleh Dicoba

SALAH satu makanan yang terkenal di Korea selain Kimchi adalah ayam gorengnya yang unik dan sedap. Ayam goreng Korea ini menggunakan bumbu dan rempah istimewa, sehingga rasanya berbeda daripada umumnya. Bagaiamana untuk mendapatkannya? Tenang, Anda juga bisa menemukan ayam goreng dengan cita rasa khas Korea di Kpop Chicken Cirebon. Di sana tersedia ayam goreng khas Korea dengan berbagi pilihan rasa yaitu original, spicy, dan BBQ. Hendirk selaku owner Kpop Chicken Cirebon mengatakan, ayam goreng yang ada di Kpop Chicken Cirebon dibuat semirip mungkin dengan ayam goreng yang ada di negeri Gingseng sana. Jika ayam goreng biasanya menggunakan tepung biasa, di sini ia menggunakan tepung kentang, sehingga kulit ayamnya tipis dan juga crispy. \"Ayam jadi lebih gurih dan juga lebih tahan lama. Kami juga memilih ayam bagian sayap yang memiliki tekstur lebih renyah,\" tuturnya. Ayam goreng ini juga semakin nikmat karena cita rasa bumbu khas Korea yang sangat kuat. Kpop Chicken Cirebon menggunakan bumbu yang asli didatangkan dari Korea. Salah satunya gochujang (bumbu cabai korea). \"Pokoknya crispy, crunchy with delicious sauce deh, ada tambahan sesame seeds juga untuk setiap porsi chicken wings ini,\" tuturnya. Untuk seporsi chicken wings ini dibanderol dengan harga Rp 12 ribu saja. (apr)

Sumber: