Gurami Telur Asin Jadi Menu Andalan RM Pondok Ikan Sumber Raos

CIREBON - Bagi para pecinta kuliner ikan gurami sekarang tidak perlu bingung. Pasalnya, Rumah Makan Pondok Ikan Sumber Raos yang baru diresmikan di Jalan Pangeran Cakrabuana nomor 1 Kelurahan Kemantren Kecamatan Sumber, siap menyajikan beragam menu gurami. Di rumah makan yang memiliki ruang makan ber AC, ruang kursi terbuka dan lesehan itu juga memiliki beberapa menu spesial, salahsatunya adalah menu gurami telur asin. Gurami yang langsung diambil dari kolam kemudian diolah, digoreng dengan dikasih bumbu rempah rahasia yang ada telur asinnya, sehingga memadukan rasa gurami sangat gurih dan renyah. \"Perpaduan antara gurami dengan rasa telur asin sangat membekas di lidah. Selain itu, gurami segar menjadi kenikmatan sendiri makan di sini,\" kata seorang pengunjung, Kholid, Jumat (15/12). Owner Rumah Makan (RM) Pondok Ikan Sumber Raos, H Nandi ST mengakui, gurami telur asin merupakan menu andalan di rumah makannya. \"Enaknya gurami telur asin ini sudah terbukti. Banyak pelanggan yang menyantap gurami telur asin pasti memesan lagi dan membungkus untuk dibawa pulang, berarti ini cocok dengan lidah orang Cirebon. Dengan uang Rp67.500 bisa menikmati gurami telur asin,\" kata pria yang gemar mengoleksi motor vespa tua ini. Lebih lanjut, dijelaskan H Nandi ST, Rumah Makan Pondok Ikan Sumber Raos juga tidak hanya menyajikan gurami telur asin namun juga menyajikan menu lainnya, seperti, ayam kampung bakar dan goreng, gurami goreng terbang, gurami bakar madu, pepes ikan mas, sop gurami goreng asem, sop buntut, sop iga, dan berbagai menu lainnya. (cecep)

Sumber: