Jukut Goreng, Hidangan Favorit di Warung Tiga Rasa, Segini Harganya…

CIREBON, RADARCIREBON.COM - Lalapan dan sambal menjadi salah satu pelengkap makanan khas Sunda.

Dalam beberapa waktu terakhir, beberapa resto Sunda ramai menghadirkan menu jukut goreng. Menu ini pun menjadi salah satu menu yang kerap dicari dan menjadi primadona di Warung Tiga Rasa.

Menghadirkan makanan khas Sunda, hidangan makanan di sini tak lepas dengan sambal dan lalapan. Sesuai namanya, sambal di sini dihadirkan dengan tiga varian pilihan sambal.

Mulai dari sambal goreng terasi matang, sambal dadak terasi, dan sambal goang. Tak ketinggalan selain aneka lalapan, menu sayuran yang digoreng juga turut menjadi primadona. Tersedia bayam goreng dan jukut goreng.

BACA JUGA:Membangun Harapan Baru, Polresta Cirebon Lakukan Bedah Rumah

BACA JUGA:Dedi Mulyadi Tegaskan RS Welas Asih Milik Pemprov dan Dibiayai APBD Jabar

BACA JUGA:Kawasan Trusmi Ditata Ulang, Pemkab dan Polresta Cirebon Lakukan Penertiban

"Jukut goreng ini merupakan selada air yang digoreng, dinamakan jukut karena bentuknya ang menyerupai rumput saat sudah digoreng, jukut merupakan bahasa sunda yang artinya rumput," jelas Owner Warung Tiga Rasa, Kiki Khoirunnisa.

Tentunya hidangan ini semakin menggugah selera saat dimakan dengan nasi panas dan aneka pilihan lauk yang digoreng.

Mulai dari ayam, usus, kulit, paruh, babat, ceker tanpa tulang, sate jando, sate jando goreng, jengkol, dan petai.

Jika biasanya terdapat tambahan serundeng yang terbuat dari parutan kelapa, di sini serundeng terbuat dari parutan laos, terasa gurih dan memberikan cita rasa yang khas.

BACA JUGA:Menduga Ada Kelalaian Rumah Sakit, Tim Hotman Paris 911 Dampingi Keluarga Bayi Meninggal di Kuningan

BACA JUGA:Sudah Bulan Juli, Perbaikan Jalan Wilayah Cirebon Timur Belum Ada Tanda-Tanda

BACA JUGA:Diskon 50 Persen di Bentani Hotel, Nikmati Kelezatan Cita Rasa Nusantara dan Internasional

"Best seller-nya, ayam goreng, kulit goreng, jukut goreng, dan bayam goreng," ujarnya.

Dibanderol dengan harga mulai dari Rp5ribu saja, untuk satu porsi menu lengkap dengan nasi dan lauk pauk di sini dibanderol dengan harga Rp25ribu saja. Sudah termasuk sambal goreng terasi matang, lalapan, dan es teh sepuasnya.

"Warung Tiga Rasa hadir karena saya sangat gemar dengan kuliner khas sunda, namun belum banyak menemukannya di Cirebon, semoga bisa jadi pilihan untuk makan siang maupun sore di Cirebon," tukasnya. (apr)

Sumber: reportase