MASAK jamur tiram pedas sepertinya enak. Tinggal ditumis dengan bumbu simple seperti berikut. Tipstrenners semua bisa coba sendiri loh.
Bahan-bahan :
300 gr jamur tiram
2 batang daun bawang, potong
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 buah cabai merah
7 buah cabai rawit/sesuai selera
1 buah tomat merah
1 sdm gula merah, sisir
1 sdm saus tiram
garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci jamur sambil diremas-remas agar airya keluar. Suwir- suwir, sisihkan.