- Kupas buah nanas lalu parut atau haluskan.
- Lumuri daging yang sudah bersih dengan parutan buah nanas.
- Diamkan selama 10-30 menit sebelum daging dimasak atau diolah.
- Setelah didiamkan, daging dapat dimasak bersama buah nanas.
Menggunakan Buah Tomat
- Haluskan buah tomat.
- Masak daging dengan bumbu tomat yang sudah dihaluskan.
- Daging akan menjadi lebih empuk dan lezat.
Menggunakan Jeruk Lemon
- Peras buah jeruk lemon dan ambil airnya.
- Balurkan air jeruk lemon pada daging yang sudah dibersihkan.
- Diamkan selama 30 menit atau beberapa jam di dalam kulkas untuk proses marinasi, lalu daging dapat dimasak.
Nah demikianlah cara merebus daging tanpa panci presto supaya empuk dan tidak alot yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba! (*)