Kerajinan Opak Singkong Jadi Berkah bagi Warga Waringin Majalengka

MAJALENGKA - Produksi makanan ringan opak dengan bahan dasar singkong banyak dihasilkan warga Desa Waringin, Kecamatan Palasah, Kabupaten Majalengka. Bagi sebagian warga Desa Waringin, hasil kerajinan opak menjadi berka tersendiri. Salah satunya Kusnadi (44), seorang pedagang opak keliling asal Blok Cibuni Desa Waringin. Sudah bertahun-tahun Kusnadi berjualan opak keliling untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Lelaki yang telah dua tahun dipercaya menjadi Ketua RT di lingkungan tempat tinggalnya ini menyebutkan, ada puluhan hingga seratusan perajin opak singkong di Desa Waringin. Diakuinya, sebelum berjualan opak dirinya bekerja mencari pasir di Sungai Cikeruh. Tapi saat ini pasir di Cikeruh sudah sangat berkurang, mayoritas warganya memilih memproduksi dan berjualan opak keliling. Dia menceritakan, setiap bakda Subuh berangkat dengan mengendarai motor. Kemudian motor dititipkan di penitipan khusus. Lantas keliling ke wilayah Majalengka kota. \"Kalau setiap Minggu pagi saya memilih berjualan di kawasan Alun-alun Majalengka, dan hasilnya cukup lumayan,\" tuturnya. Harga opak singkong bervariasi antara Rp 10 ribu hingga Rp 15 ribu per 100 buah. Selain membawa opak singkong, dia juga membawa opak kentang produksi dari Cirebon, untuk menambah penghasilan. Bapak tiga anak ini mengakui dari hasil berjualan keliling opak singkong selain dapat memenuhi kebutuhan hidup keluarga juga bisa menguliahkan anaknya di Universitas Majalengka (Unma). \"Alhamdulilah anak saya bisa kuliah di Unma dan menjadi sarjana serta kini telah diangkat menjadi PNS,\" ujar Kusnadi bangga. (ara)