5 Nama Makanan Unik dari Majalengka, Awas Senyum-Senyum Sendiri

Namun penamaan serabi balap ini terinspirasi dari banyaknya kendaraan mini bus yang melintas di lapaknya dan kecepatan mereka yang gesit.

Dan yang menariknya lagi adalah, ketika kalian membeli serabi bapal, kalian akan bertemu dengan Kang Oye sang penjual serabi balap yang mengenakan seragam formal kayaknya pegawai kantoran.

Hal ini lantaran ia mengenakan pakaian khas kantoran sat berdagang memiliki kelebihanya tersendiri.

Ia ingin mengajak anak muda di desanya agar lebih percaya diri walau hanya berjualamn serabi. Ia berharap ada anak muda yang meneruskan semangatnya mengembangkan usaha serabi balap ini.

BACA JUGA:ALHAMDULILLAH, Tol Cisumdawu Beroperasi Penuh Bulan Depan, Cirebon ke Bandung Makin Cepat

5. Gula Cakar

Gula ini merupakan pemanis tradisional khas Majalengka yang berbentuk persegi. Masyarakat Majalengka memanfaatkan gula ini untuk menambah rasa manis dari minuman seperti teh atau kopi.

Yang menjadi ciri khas dari gula cakar ini adalah sisi warnanya yang berwarna merah muda. Warna tersebut berasal dari pewarna makanan yang diberikan saat proses pemasakannya.

Penamaan gula cakar ini berasal dari rongga yang kasar mirip dengan benda yang terkoyak atau tercakar, dengan pori-pori yang terlihat sehingga mudah terlarut dalam minuman hangat.

Pada awalnya, gula cakar sebagaia minuman untuk menghormati tamu. Karenanya gula ini juga memiliki nama lain kue gula.

BACA JUGA:Ini Lho Wisata Majalengka yang Instagramable, Wisata Apa Saja Itu?

Demikian 5 nama makanan dari Majalengka yang bisa membuat kalian senyum-senyum sendiri.

Sumber: