Kuliner Khas Kuningan yang Disukai Mantan Presiden, Bermula dari Menu Sarapan Sopir Angkot

KUNINGAN, RADARCIREBON.COM - Kuningan semakin terkenal dengan objek wisata alamnya. Seiring dengan itu wisata kuliner juga terus berkembang.

Salah satu kuliner khas Kuningan adalah Nasi Kasreng yang sudah melegenda.

Ibaran Nasi Jamblang di Cirebon, Kuningan juga memiliki kuliner khas Nasi Kasreng. Menu makanan ini pun kian terkenal dan digemari.

Terlebih setelah dinikmati oleh Presiden Susilo Bambang Yudhoyono alias SBY ketika berkunjung ke Kuningan.

Masyarakat Kuningan pun bisa membanggakan jenis kuliner khas yang satu ini. 

Nasi Kasreng disajikan dengan sederhana. Biasa dikonsumsi oleh masyarakat di sekitar terminal Luragung untuk sarapan.

Meski pada awalnya menjadi menu santapan masyarakat biasa, kini para pejabat pun mulai menggemarinya.

Bahkan pernah menjadi menu makan malam presiden saat Presiden SBY kunjungannya ke Kuningan lebih dari satu dasawarsa silam.

Ya, Nasi Kasreng awalnya hanyalah menu sarapan para sopir angkutan, kernet, kuli serta para pedagang di Pasar Luragung.

Lauknya pun hanya gorengan dan sambal terasi super pedas untuk menyegarkan mata yang baru terbuka menyambut pagi.

Harganya? Jangan ditanya. Sangat murah dan terjangkau oleh masyarakat kecil.

Pencetus awal Nasi Kasreng adalah Ibu Karsih. Tak heran jika jualan Nasi Kasreng Bu Karsih saat itu cepat ludes dibeli pembeli.

Sesuai namanya, Nasi Kasreng diambil dari nama penjual nasi tersebut yang bernama Kasrih dengan gorengan panas khasnya. 

Kesuksesan Bu Kasrih berdagang Nasi Kasreng, terlihat dari banyaknya pelanggan dan dagangan yang habis hanya dalam hitungan jam saja.

Sumber: