Kuliner Spesialis Ayam Goreng di Cirebon Ini Disebut Juga Warung Kersem, Pemilik Ungkap Alasan Pengunjung

BACA JUGA:Komisi III DPRD Minta Eksekutif Jangan Pasrah Tunggu Anggaran 2024 untuk Perbaikan Jalan

Cara penyajian pun juga banyak varian, dari yang digoreng, dipepes hingga dibakar.

"Tapi yang paling banyak dipilih ayam goreng, meskipun sate kambing juga ada," kata Dadan.

Untuk kebutuhan bahan baku daging ayam rumah makannya itu, setiap hari Dadan harus menyiapkan 150 potong ayam.

Jumlah tersebut akan meningkat dua kali lipat, jika memasuki weekend atau hari libur nasional.

BACA JUGA:Ketua DPRD Minta Pemda Permudah Pengajuan Anggaran Pemeliharaan Masjid dan Mushola

Diungkapkan Dadan, salah satu momen berharga yang terjadi di Rumah Makan Palinggihan, saat kedatangan mantan Presiden Republik Indonesia ke-6.

Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) dan keluarga besarnya beserta pengurus Partai Demokrat, pernah mampir ke rumah makan tersebut.*

Sumber: