Cara Memasak Genjer Tauco Tumis Pedas, Dijamin Maknyus dan Tidak Pahit

RADARCIREBON.COM - Tauco biasanya digunakan sebagai penyedap masakan. Tauco memberikan rasa umami yang otentik di setiap masakan. 

Salah satu masakan yang menggunakan tauco di dalamnya dalah tuis sayur genjer tauco. 

Berikut adalah resep dan cara memasak genjer tauco tumis, dijamin maknyus dan tidak pahit.

Tauco adalah salah satu bahan masakan hasil fermentasi dari kacang kedelai.

Biasanya tauco digunakan sebagai bumbu masakan dan bahan penyedap masakan.

BACA JUGA:Setir Kanan Flagship Store Kuningan: Platform Jual Beli Mobil Bekas Terbaik

BACA JUGA:Top 5 Karakter Anime dengan Telinga Kucing yang Paling Kawaii

Tauco memiliki cita rasa yang agak asin, asam dan segar yang sangat cocok disajikan dengan sayur-sayuran. 

Penabahan tauco bisa digunakan untuk beragam masakan seperti untuk tumisan, sambal atau juga soto.

Olahan tauco bisa dipadukan dengan sayur genjer. Biasanya tauco ditumis dengan genjer dan diberi potongan cabai hingga menghasilkan rasa yang gurih, asam, manis dan pedas. 

Olahan sayur genjer dengan taco ini memang tidak seppopuler sayur kangkung.

Tetapi masakan ini cukup berkhasiat dan kaya gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.

BACA JUGA:Peringati Sumpah Pemuda, Mlaku Bareng KNPI Kota Cirebon Berlangsung Meriah

BACA JUGA:Gangguan Saraf? Tenang, Dokter Saraf di Majalengka Siap Membantu

Sumber: