6 Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan, Penderita Sakit Jantung Wajib Tahu

RADARCIREBON.COM - Asam jawa, salah satu bahan alami yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain memberikan rasa asam yang khas, Asam jawa ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan. 

Dalam artikel berikut ini Radarcirebon.com akan mengulas enam manfaat asam jawa yang perlu Anda ketahui, terutama bagi penderita sakit jantung.

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Asam jawa mengandung senyawa polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan.

Antioksidan ini membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Selain itu, kandungan kalium dalam asam jawa juga bermanfaat untuk menjaga tekanan darah tetap stabil, sehingga mengurangi beban pada jantung.

BACA JUGA:Prediksi BMKG: Termasuk Cirebon, Majalengka, Kuningan, Cuaca Ekstrem di Akhir Januari

BACA JUGA:Tinggalkan Indonesia, Shin Tae-yong Jelaskan Alasan Menolak Tawaran Melatih Timnas Negara Lain

2. Mengendalikan Kadar Gula Darah

Kandungan enzim dalam asam jawa dapat membantu menghambat penyerapan karbohidrat, sehingga kadar gula darah lebih mudah dikendalikan.

Ini menjadikan asam jawa sebagai salah satu bahan alami yang cocok untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin mencegah lonjakan gula darah.

3. Mencegah Malaria

Asam jawa memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan parasit penyebab malaria.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak asam jawa memiliki potensi sebagai pencegah infeksi malaria, terutama di daerah yang rawan penyakit ini.

Sumber: