Terkenal dengan Bau Menyengat, Ternyata Manfaat Jengkol untuk Kesehatan Tubuh Sangat Banyak

Kamu mungkin bertanya-tanya mengapa jengkol dapat menjaga kesehatan jantung?

BACA JUGA: Manfaat dan Efek Samping dari Mengkonsumsi Jengkol Salah Satunya Dapat Mengakibatkan Sulit Buang Air Kecil

Hal ini dikarenakan makanan satu ini memiliki kandungan senyawa antioksidan, mineral dan kalsium yang dapat mengontrol tekanan darah.

Jika tekanan darah terjaga maka risiko penyakit jantungpun dapat berkurang.

2. Melancarkan Pencernaan

Selain itu, Jengkol juga bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, kandungan serat yang tinggi berperan penting membantu pergerakan usus, sehingga dapat mencegah sembelit dan sistem pencernaan tetap sehat.

Serat alami pada makanan ini juga dapat menjaga keseimbangan bakteri, membuat  penyerapan nutrisi menjadi lebih optimal dan membantu tubuh mengeluarkan sisa makanan yang tidak diperlukan. 

3. Mencegah Anemia

Manfaat berkiunya yaitu mencegah anemia, kandungan zat besi dalam makanan ini berperan penting dalam pembentukan sel darah merah.

Asupan yang cukup dapat membantu hemoglobin, sehingga oksigen tersalurkan ke seluruh tubuh dengan baik.

Meski jengkol kaya akan nutrisi sebaiknya tetap dikonsumsi dalam batas wajar, agar tubuh dapat menyerap gizi dengan baik serta  kadar sel darah merah juga tetap normal.

4. Menguatkan Tulang dan Gigi

Manfaat lain yang jarang disadari adalah menjaga kesehatan tulang dan gigi,  didalamnya mengandung  kalsium dan fosfor yang dapat menjaga kepadatan sekaligus memperkuat struktur gigi..

Mengonsumsi jengkol yang cukup membantu mengurangi risiko pengeroposan tulang (osteoporosis) dan kebutuhan  mineral  tubuh juga bisa terpenuhi.

5. Sumber Energi dan Protein Nabati

Sumber: