Jengkol dan Khasiatnya: Fakta Menarik yang Wajib Kamu Ketahui!

BACA JUGA: Manfaat dan Efek Samping dari Mengkonsumsi Jengkol Salah Satunya Dapat Mengakibatkan Sulit Buang Air Kecil

7.    Bantu Detoks Tubuh 
Jengkol juga punya sifat diuretik ringan yang bikin racun keluar dari tubuh lewat urine, jadi baik buat kesehatan ginjal.

Waspada Efek Samping Jengkol
Jengkol mengandung asam jengkolat, kalau kebanyakan bisa bikin ginjal dan saluran kemih bermasalah. Asam ini mirip asam urat yang bisa bikin kristal tajam di ginjal.

Kondisi ini disebut kejengkolan, bisa menyebabkan sakit kayak batu ginjal, nyeri waktu buang air kecil, darah di urine, mual, muntah, dan kesulitan buang air kecil. Jadi, jangan makan jengkol berlebihan supaya tubuh tetap sehat dan manfaatnya maksimal.

Selain manfaat dan efek sampingnya, cara mengolah jengkol juga berpengaruh banget sama gizinya. Biasanya jengkol direbus dulu sebelum dimasak, supaya baunya gak terlalu tajam dan supaya zat asam jengkolat yang bisa ganggu ginjal bisa berkurang.

BACA JUGA:Salat Berjarak di Mahad Al Zaytun, Syekh Panji Gumilang: Saya Suka Jengkol yang Sana Sukai Petai

Jadi jangan kebanyakan makan jengkol dan pastikan minum air putih yang cukup supaya racun dan kristal di ginjal bisa keluar lebih gampang.

Jengkol juga kaya protein nabati, cocok buat yang vegetarian atau pengen ngurangin konsumsi daging. Makan jengkol dengan porsi yang pas bisa bikin pola makan kamu lebih sehat dan bervariasi.

Tapi buat yang punya masalah ginjal atau alergi, mending tanya dulu ke dokter sebelum sering-sering makan jengkol. Kalau diolah dan dimakan dengan tepat, jengkol bisa jadi makanan enak sekaligus bermanfaat buat kesehatan.

Artikel ini dibuat oleh Sanita Febriana, Mahasiswa Komunikasi dan Penyiaran Islam, Universitas Islam Negeri Siber Syekh Nurjati Cirebon. Yang sedang melaksanakan magang di Radar Cirebon.

Sumber: