Radarcirebon.com - Bawang bombay mempunyai banyak khasiat untuk mencegah penyakit apabila sering dikonsumsi secara rutin dan tepat mengolahnya.
Apalagi, bawang bombay sering menjadi bumbu utama dalam setiap mengolah makanan.
Kareana, bawang bombay memiliki aroma khas dan rasa yang leazat jika dicampur ke dalam masakan.
Baca juga: Harga Bawang Merah Masih Tinggi
Mengutip dari PMJ NEWS, Senin 14 Maret 2022, inilah sejumlah manfaat dan khasiat bawang bombai bagi kesehatan:
1. Baik untuk Kesehatan Jantung
Manfaat bawang bombay mengandung antioksidan dan senyawa yang melawan peradangan. Ia bisa menurunkan trigliserida dan mengurangi kadar kolesterol.
Efek ini dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Sifat anti-inflamasinya yang kuat juga dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan melindungi dari pembekuan darah.
2. Kaya Antioksidan
Bawang bombay merupakan sumber antioksidan yang sangat baik. Manfaat bawang bombay mengandung lebih dari 25 jenis antioksidan flavonoid yang berbeda.