Meski implementasi sekolah lima hari sudah berjalan, pihak SPPG masih menunggu surat edaran resmi sebagai dasar penguatan prosedur operasional ke depan.
BACA JUGA:Veda Ega Pratama Bangkit di Jerez, Uji Mapping Baru Bikin Waktu Lap Melonjak 26 Detik
BACA JUGA:Penyelidikan Kecelakaan Maut di Cirebon: Sopir Truk Diduga Lalai, Polisi Dalami CCTV
Hal ini penting untuk memastikan seluruh mekanisme berjalan sesuai regulasi yang berlaku.
“Kami masih menunggu surat edaran resmi. Untuk langkah selanjutnya, kami juga menunggu arahan dari koordinator wilayah,” jelasnya.
Dalam pelaksanaannya, distribusi MBG dibagi menjadi dua sesi untuk menjaga kualitas makanan.
Sesi pertama diperuntukkan bagi siswa SD yang menerima makanan sekitar pukul 09.00 WIB, menyesuaikan waktu istirahat pagi mereka.
Sedangkan sesi kedua ditujukan untuk siswa SMP yang menerima makanan sekitar pukul 11.30 WIB, menjelang atau saat waktu istirahat siang.
Untuk mendukung sistem ini, dapur MBG menerapkan dua kali proses memasak setiap hari.
Sesi pagi fokus pada penyediaan makanan untuk siswa SD, sementara sesi siang diperuntukkan bagi siswa SMP.
Langkah ini dilakukan agar makanan tetap dalam kondisi segar dan layak konsumsi saat diterima.
Dean menegaskan, penyesuaian waktu pengiriman menjadi faktor penting dalam menjaga kualitas makanan.
“Kami menyesuaikan dengan jam istirahat sekolah. Jika istirahat pukul 12.00, maka makanan dikirim sekitar pukul 11.30 agar tetap hangat,” katanya.
Koordinasi dengan pihak sekolah juga terus dilakukan secara intensif. Hal ini bertujuan untuk memastikan distribusi berjalan lancar tanpa mengganggu proses belajar mengajar.
Selain itu, evaluasi rutin dilakukan untuk menyesuaikan kebutuhan masing-masing sekolah.
Dengan penyesuaian ini, program MBG diharapkan tetap optimal dalam mendukung kesehatan dan konsentrasi belajar siswa, meskipun sistem sekolah telah berubah.