Wakil Walikota Hadiri Peresmian Kembali Yasmin Catering, Ajak UMKM Kolaborasi Kembangkan Bisnis Kuliner

CIREBON, RADARCIREBON.COM – Wakil Walikota Cirebon Siti Farida Rosmawati menghadiri acara peresmian kembali Yasmin Catering, yang beralamat di Jalan Sekar Kemuning, Kota Cirebon. Jumat (11/7)

Wakil Walikota Siti Farida Rosmawati mengaku senang datang dalam kegiatan itu. Pemerintah daerah memberikan apresiasi atau dukungan kepada UMKM. Kami memiliki beberapa program untuk membangun UMKM. Cirebon mempunyai banyak kuliner khas dan unggulan.

“Ini peluang bisnis yang menguntungkan. Perlu kolaborasi seluruh pihak," ungkap perempuan yang ramah dan murah senyum tersebut.

Wakil Wali Kota menekankan pentingnya keberadaan wirausahawan muda sebagai elemen vital dalam pembangunan ekonomi lokal. Ia menyampaikan bahwa tidak selamanya pembangunan harus bertumpu pada proyek-proyek besar atau investasi korporasi. Menurutnya, justru inisiatif dan kreativitas anak-anak muda lah yang akan menjadi pembeda dalam membentuk masa depan perekonomian daerah.

BACA JUGA:Begini Cara Kota Cirebon Bekali Anak Muda jadi Entrepreneur

“Kita tidak bisa hanya bertumpu pada investasi besar atau proyek-proyek pemerintah. Harus ada ruang yang luas bagi tumbuhnya inisiatif dari pemuda. Karena mereka inilah kelak yang akan menciptakan lapangan kerja, memunculkan inovasi, dan memperkuat daya saing Kota Cirebon,” ujarnya.

Wakil Wali Kota juga menyebut bahwa tema pelatihan kali ini sangat relevan dengan kondisi zaman. Di era perubahan teknologi yang cepat, disrupsi pasar, dan dinamika sosial yang kompleks, pendekatan kewirausahaan yang adaptif dan berkelanjutan menjadi kebutuhan mendesak, bukan sekadar pilihan.

“Membekali pemuda dengan manajemen kewirausahaan berkelanjutan itu penting, bahkan mendesak. Kita tidak ingin hanya mencetak pedagang musiman, tapi entrepreneur sejati yang tahan banting, punya visi, dan siap beradaptasi dengan tantangan zaman,” lanjutnya.

Lebih lanjut, Wakil Wali Kota menegaskan bahwa Pemerintah Kota Cirebon memiliki komitmen serius dalam menciptakan ekosistem yang kondusif bagi tumbuhnya kewirausahaan muda.

BACA JUGA:Salahgunakan Narkotika, Sepasang Pemuda Diamankan Satresnarkoba Polres Cirebon Kota

“Mulai dari pelatihan, inkubasi usaha, penyederhanaan izin usaha, hingga sinergi dengan komunitas dan pelaku dunia usaha, semuanya adalah bagian dari komitmen kami untuk mewujudkan Kota Cirebon yang Setara Berkelanjutan,” ujarnya.

Di akhir sambutannya, Wakil Wali Kota berpesan agar peserta tidak hanya menjadi pendengar pasif, tetapi benar-benar menyerap pengetahuan dan menjadikan pelatihan ini sebagai langkah awal.

“Jangan tunggu sempurna. Bisnis hebat lahir dari keberanian untuk belajar sambil berjalan. Dan ingat, menjadi wirausahawan bukan hanya soal laba, tapi soal manfaat yang bisa kita hadirkan bagi masyarakat,” tutupnya.

Sementara itu, Kepala Dinas Pemuda dan Olahraga Kota Cirebon, Irawan Wahyono, menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan bagian dari strategi jangka panjang dalam membentuk pemuda yang mandiri dan berdaya saing. Ia menyebut ada tiga fokus utama yang dijalankan Dispora yakni penyadaran, pemberdayaan, dan pengembangan pemuda.

BACA JUGA:Didukung 32 Dokter Spesialis, RSBM Hadir di 10 Puskesmas Kota Cirebon, Berikut Layanan yang Diberikan

“Kegiatan ini strategis. Kami berharap peserta benar-benar bisa menyerap ilmu yang disampaikan, dan menerapkannya agar usaha mereka bisa berkelanjutan dan mandiri. Kita ingin pemuda Kota Cirebon tidak hanya siap kerja, tapi juga siap menciptakan pekerjaan,” ujar Irawan.

Kegiatan pelatihan ini dirancang tidak hanya untuk memberikan teori, tetapi juga praktik langsung serta berbagi pengalaman dari pelaku usaha yang telah sukses. Diharapkan, dari kegiatan ini akan muncul generasi baru wirausahawan muda yang bukan hanya kuat secara bisnis, tetapi juga membawa dampak sosial positif bagi lingkungan sekitar.

"Dengan semangat kolaboratif antara pemerintah, masyarakat, dan pelaku usaha, Kota Cirebon menatap masa depan yang lebih berdaya saing dengan pemuda sebagai ujung tombaknya," harapnya.

Ketua Fatayat NU Kota Cirebon, Nur Akhadah SPdI MPd menjelaskan, Yasmin Catering, merupakan usaha bersama Fatayat NU Kota Cirebon. Keberadaan Yasmin Catering dapat menjadi wadah untuk memasarkan produk anggota organisasi.

BACA JUGA:Ungkap Penyalahgunaan OKT Tanpa Izin, Satresnarkoba Polres Ciko Tangkap Pelaku Hingga Perbatasan Jateng

“Dengan memanfaatkan media digital dan AI, kita bisa inovasi dan mempromosikan produk," tutur wanita yang akrab disapa Nura.

Owner Yasmin Catering, Iffah Kamaliah, SE mengatakan, Untuk memajukan UMKM tentunya harus ada kolaborasi pentahelix, yakni bentuk kerjasama yang melibatkan pemerintah, akademisi, dunia usaha, media, serta komunitas. "Meski pesaingnya sangat banyak, kami optimis usaha kuliner di daerah. Karena makanan dan minuman memang menjadi kebutuhan sehari-hari. Konsumennya jelas ada," ujar Iffah Kamaliah. (Abd)

Sumber: