• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 siung bawang merah, haluskan
• Garam, lada dan penyedap masakan, secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan isian di dalam mangkuk, aduk hingga cukup layu.
2. Ambil tahu kopong, beri isian 1 sdm.
3. Gulingkan tahu ke dalam adonan tepung kental, lalu goreng di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
4. Sajikan tahu brontak sebagai takjil buka puasa.
Demikian 5 resep membuat tahu isi goreng lengkap dengan bahan dan cara membuatnya, cocok untuk berbuka puasa.*