Makan Besar di Arhanudse, Makaroni Panggang untuk 400 Porsi

  CIREBON- Makaroni panggang dan mangga gedong breeze menjadi menu dalam acara ‘Makan Besar’ program salah satu TV swasta nasional di Lapangan Cangehgar Yonarhanudse 14 Pilang, Jumat (30/8). Ibu-ibu dari Persatuan Istri Prajurit (Persit) Kartika Candra Kirana Yonarhanudse 14 dan orang tua siswa Lembaga Bimbingan Belajar IPIEMS Cirebon saling bekerja sama menyiapkan bahan untuk membuat makaroni panggang raksasa. Ada yang memotong bumbu, ada pula yang menyiapkan wajan penggorengan. \"Kalau makaroni panggang kita buat untuk 400 porsi. Bahan-bahannya terdiri dari 30 kg makaroni kering, keju 20 kg, dan mozarela 30 kg. Satu loyang besar masaknya sekitar 2 jam,\" ucap Chef Ragil, host acara Makan Besar di sela-sela acara. Sementara itu, kata Chef Ragil, mangga gedong breeze bahan-bahannya terdiri dari 10 kg mangga gedong, cincau 15 pak, soda 25 botol, dan rumput laut 15 kg untuk 400 porsi. \"Sengaja minumannya bahan utamanya mangga gedong, karena rasanya tidak terlalu manis tapi seger,\" lanjut Chef Ragil. Sedangkan H Murdiono, pimpinan IPIEMS Cirebon dan Komandan Batalyon Yonarhanudse 14 Letkol (Arh) Tri Sugianto turut hadir dalam acara tersebut. Menurut H Murdiono, acara ini digelar dalam rangka mengenalkan anak-anak, khususnya untuk para orang tua mereka bagaimana berada di arena memasak. \"Ini acara yang sangat kreatif, bisa menciptakan menu-menu yang inovatif. Dari sini diharapkan anak-anak bimbingan kita bisa menghasilkan karya-karya yang kreatif dan mengerti makna kerjasama,\" ujarnya. Lapangan Cangehgar Yonarhanudse 14 Pilang dipilih sebagai tempat pelaksanaan bukan tanpa alasan. Pasalnya, kedisiplinan para prajurit Yonarhanudse 14 yang ikut andil dalam acara tersebut bisa menjadi contoh untuk anak-anak IPIEMS. \"Kita sudah bermitra bersama IPIEMS, siap mendukung apa pun acaranya,\" kata Letkol (Arh) Tri Sugianto. Menunggu orang tuanya memasak, anak-anak IPIEMS mengisi waktu dengan kegiatan outbond. Seluruh anak-anak IPIEMS mengikuti berbagai permainan edukasi seperti daya ingat, perang air, balap karung, dan kipas balon. \"Kegiatan ini agenda tahunan IPIEMS. Terutama outbond kita gelar untuk melatih kemandirian anak-anak, karena banyak game edukasi yang mengajarkan kekompakkan,\" kata Dadan, Koordinator Cabang IPIEMS Cirebon. Setelah itu, anak-anak mencicipi makaroni panggang dan mangga gedong breeze hasil masakan orang tuanya dan ibu-ibu Persit Kartika Candra Kirana Yonarhanudse 14. (mik)     FOTO: OKRI RIYANA/RADAR CIREBON KOMPAK. Ibu-ibu Persit Kartika Candra Kirana Yonarhanudse 14 dan orang tua siswa dari IPIEMS Cirebon bekerja sama membuat makaroni panggang raksasa, kemarin.    

Sumber: