Kota Tahu, Sumedang yang Melegenda, Ternyata Erat Kaitannya dengan Pedagang dari Tiongkok

Namun Ong Kino tidak bertahan tinggal di Indonesia. Dia kembali ke negeri leluhurnya di Tiongkok.

Usaha pembuatan dan menjual tahu di Sumedang ini kemudian dilanjutkan oleh putranya bernama Ong Bun Ken.

Di tangan Ong Bun Ken ini lah bisnis keluarga ini semakin maju. 

Tahu Sumedang kemudian menjadi sangat terkenal dan menjelma menjadi kuliner khas yang sangat digemari masyarakat hingga ke luar daerah.

Bahkan lidah Sunda yang kaku menyebut Ong Bun Ken kemudian lebih mengenal jenis tahu yang dijual di Sumedang ini sebagai Tahu Bungkeng.

Tahu Bungkeng ini yang kemudian lebih dikenal sebagai perintis usaha Tahu di Sumedang lantaran usaha ini yang sampai sekarang masih bertahan dan memiliki sejumlah cabang.

Tahu Sumedang pun semakin melegenda. Meski tergolong makanan ringan namun ketenarannya sebagai sebuah ikon kuliner di Indonesia bersaing dengan jenis makanan khas dari daerah lain.

Banyak masyarakat yang lebih mengenal Sumedang sebagai Kota Tahu. Bahkan, melebihi ketenaran ikon Sumedang lainnya.

Bahkan hingga kini, ketika nama Sumedang semakin mencuri perhatian publik di kancah nasional, sebutan Kota Tahu terus melekat.

Padahal, masih banyak keunikan lain di Sumedang yang bisa dinikmati para wisatawan ketika berkunjung ke daerah ini.

BACA JUGA:Bus Nahas Bawa 30 Penumpang Santri Masuk Jurang di Sulteng

BACA JUGA:Partai Golkar dan PKB Siap Jadi Jembatan Komunikasi Antar Parpol

BACA JUGA:KPU Indramayu Bentuk Tim untuk Fasilitasi Pengajuan dan Verifikasi Bacaleg

Sumber: