Berikut Sayuran yang Harus Dihindari Bagi Penderita Asam Urat

Sayuran ini cukup mudah ditemukan dan menjadi salah satu sayuran yang banyak dikonsumsi yang dimasak menjadi sayur bening.

Kandungan antioksidan yang dimiliki bayam sendiri berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas.

Namun, bayam juga mengandung purin tinggi, sekitar 57 mg per 100 gram, melebihi batas harian yang direkomendasikan untuk penderita asam urat (50-100 mg).

Oleh karena itu, sebaiknya penderita asam urat membatasi atau menghindari mengkonsumsi sayur bayam secara berlebihan. (*)

Sumber: