Rekomendasi Kuliner Cirebon yang Wajib Dicoba: Nomor 3 Belum Banyak yang Tahu

Konon katanya docang sudah ada sejak abad - 90 dan dijual di pagi hari sebagai menu untuk sarapan masyarakat Cirebon.

Di Cirebon kamu bisa menemukan docang di warung pinggir jalanan pasar maupun di tempat makan. Docang juga dibandrol dengan harga yang cukup murah.

BACA JUGA:Sutardi Diberhentikan, Dispora Cirebon Pastikan Dana Hibah Cair ke KONI

BACA JUGA:Jenderal Arief Jadi Caretaker Ketum KONI Kabupaten Cirebon, Siap Hadapi Gugatan

3. Rujak Gamel

Rujak Gamel adalah salah satu makanan khas favorit dari Cirebon. Nama dari "Rujak Gamel" sendiri adalah karena asalnya dari salah satu desa yang ada di Plered Kabupaten Cirebon yaitu Desa Gamel.

Isi dari Rujak Gamel adalah rebusan kangkung, mie kuning, sohun, tahu kering, adonan aci atau semacam kerupuk basah, timun, kol, dan beberapa sayuran lain. Rujak Gamel disajikan dengan sambal terasi pedas dan kuah pindang yang bikin sedap.

Rujak Gamel ini sangat cocok untuk para pecinta pedas karena sambal terasi pedasnya yang luar biasa. Rujak Gamel dijual dengan harga mulai dari Rp.10 ribu saja.

4. Mie Koclok

Mie Koclok juga merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Cirebon.  Mie Koclok ini terbuat dari mie basah yang disiram dengan kuah dari kaldu ayam kemudian diberi bumbu dan irisan sayur- sayuran.

Mie Koclok disajikan dengan kaldu yang kental berwarna putih. Sayuran yang biasanya dipakai adalah toge, kembang kol, seledri , dan daun bawang kemudian diberi suwiran ayam dan telur rebus.

Mie Koclok memiliki tekstur rasa gurih dan asin yang berasal dari kuah kaldu ayam atau santan yang disiramkan diatas mie basah.

5. Empal Gentong H Apud

Empal Gentong H Apud adalah salah satu tempat teramai yang ada di Cirebon. Pasalnya banyak pengunjung yang datang bukan hanya dari Cirebon, bahkan kebanyakan pengunjungnya berasal dari luar Cirebon.

Empal Gentong H. Apud sendiri adalah nama restoran empal yang dikelola oleh H. Apud yang dulunya merupakan pedagang empal yang hampir bangkrut.

Sumber: