Justru Tidak Terkenal, Ini Kisah Mak Anggi dan Sejarah Sate Maranggi dari Purwakarta
Sejarah Sate Maranggi Purwakarta yang bermula dari resep Mak Anggi. Foto Kedai Sate Maranggi Bah Use salah satu yang terkenal di Kabupaten Purwakarta.-Kisarasa-radarcirebon.com
BACA JUGA:Makna Angka 999 DDS dan Rekornya yang Menyamai King Eze di Persib
Bahan dasar dari Sate Maranggi adalah gula aren, kecap, juga rempah seperti ketumbar untuk memberi aroma yang sedap.
Setelah dimarinasi, barulah dibakar layaknya jenis sate lainnya. Hal unik lainnya adalah sate ini, tidak disajikan dengan cocolan sambal kacang.
Nah, demikian salah satu versi sejarah dari Sate Maranggi yang merupakan penyebutan dari pembuatnya yakni Mak Anggi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
