5 Menu Takjil Rendah Kalori yang Cocok Jadi Penurun Kolesterol Alami

BACA JUGA:Berikut Besaran Nominal Zakat Fitrah untuk 27 Kabupaten dan Kota di Jawa Barat Tahun 2024

Cara meraciknya:

• Seduh biji selasih dengan hangat, biarkan hingga mengembang.
• Potong-potong buah-buahan atau keruk bulat kelereng.
• Cairkan gula pasir dengan sedikit air hangat.
• Campurkan buah-buahan dan selasih di dalam gelas.
• Tuang air, perasan jeruk nipis, tambahkan es batu dan gula cair.
• Aduk rata es buah sebelum dinikmati.
• Sajikan es buah segar tanpa susu dan santan yang cocok dijadikan takjil rendah kalori saat buka puasa.

4. Resep Siomay Kukus Ayam Sayuran

BACA JUGA:Berikut Besaran Nominal Zakat Fitrah untuk 27 Kabupaten dan Kota di Jawa Barat Tahun 2024

Bahan yang diperlukan:

• 300 gr daging ayam tanpa kulit
• 2 batang daun seledri
• 2 lembar kubis
• 1 batang wortel
• 1 buah bawang bombay kecil
• air secukupnya
• kulit pangsit secukupnya

Bumbu:

• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1 cm jahe
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• penyedap rasa secukupnya (optional)

BACA JUGA:Totalitas Pemain Persib untuk Timnas Indonesia, Meski Cidera Siap Tampil Lawan Vietnam

Cara meracik:

• Potong dengan kecil atau blender dengan halus daging ayam.
• Haluskan bawang putih dan bawang merah. Campurkan dengan ayam.
• Potong kecil wortel, kubis, dan bawang bombay. Iris tipis daun bawang.
• Campurkan sayur ke dalam daging ayam.
• Ambil kulit pangsit dan isi dengan adonan ayam. Rekatkan pinggirannya dengan air.
• Kukus semua dimsum kurang lebih 20 menit.
• Rebus sebentar dengan sedikit garam agar kulitnya tidak terlalu kering. Angkat.
• Dimsum siap sajikan dengan saus atau kecap.

5. Resep Pangsit Sayur

BACA JUGA:Hasil Rekapitulasi Suara KPU Jabar untuk calon DPD RI: Komeng Lolos ke Senayan

Bahan yang diperlukan:

• kulit pangsit siap pakai secukupnya
• 100 gr kol, iris tipis dan cincang
• 100 gr wortel, serut tipis atau cincang
• 50 gr tahu putih, hancurkan dan peras airnya
• 3 batang daun bawang, iris tipis
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula

Bahan kuah:

• 2 sdm cuka makan
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm gula pasir
• cabai dan lada bubuk secukupnya

Cara meracik:

BACA JUGA:Mengenal Erspo, Merek Lokal Jersey Timnas Indonesia

• Campur semua bahan isian hingga merata.
• Ambil kulit pangsit dan beri isian secukupnya.
• Tutup ujung-ujungnya, rekatkan dengan putih telur atau air.
• Lakukan hingga isian habis.
• Rebus air dan masukkan pangsit hingga mengapung.
• Masak bahan kuah di teflon hingga gula larut dan mendidih, tuang ke dalam mangkuk kecil.
• Sajikan pangsit dengan kuah cocolan. (*)

Sumber: